Víkend hmyzožravců v Zoo Praha

by Jolana Holáňová · Published 15. 7. 2022

Na másle smažené cvrčky, pikantní larvy potemníka na kari nebo sarančata v banánovém těstíčku – to vše můžete ochutnat tento víkend v Zoo Praha. Oblíbený hmyzí festival nabídne i speciální komentovaná krmení hmyzožravých zvířat či setkání s pakobylkami a strašilkami.

Tuto sobotu a neděli mohou návštěvníci vyzkoušet různé hmyzí speciality a blíže se seznámit s benefity hmyzí kuchyně. Zoo Praha na víkend hmyzožravců připravila vedle hmyzích ochutnávek i další program. Na terase Vzdělávacího centra si návštěvníci mohou prohlédnout ukázky rozmanitých druhů bezobratlých živočichů, dozvědět se zajímavosti z hmyzí říše a seznámit se s hmyzem jako alternativním zdrojem potravy. Každou celou hodinu se zde pak bude konat komentované setkání s mnoha druhy hmyzu, včetně velkých švábů a strašilek. Celý víkend se mohou návštěvníci zúčastnit speciálních komentovaných krmení vybraných hmyzožravých zvířat a v neděli navíc besedy s kuchaři a chovateli hmyzu, kteří rádi zodpovědí jejich dotazy.

Více informací najdete na stránkách www.zoopraha.cz/hmyzozravci2022.

Doprovodný program 16. a 17. 7. 2022

10.00–16.00 Program Spolku výrobců a zpracovatelů hmyzu

ukázka farmově chovaného hmyzu
komentovaná příprava pokrmů z hmyzu
ochutnávky připravovaného hmyzu pro zážitkovou gastronomii
soutěžní stanoviště pro děti
projekce s ukázkami zpracování hmyzu ve specializovaných farmách
příprava a prodej pokrmů z hmyzu (např. saranče v banánovém těstíčku, cvrček na másle s restovanou zeleninou či rýží, potemník moučný na kari se zeleninovou oblohou)
nabídka již hotových potravinových výrobků obsahující hmyz

9.30–16.00 Speciální komentovaná krmení

9.30 krmení kotulů veverovitých
10.00 krmení fenků

10.45 krmení surikat

11.00 krmení plazů v expozici Kattakum

11.30 krmení mláďat leguánů kubánských

13.00 krmení ptáků v pavilonu Sečuán

15.00 krmení ježur australských

15.30 krmení luskounů krátkoocasých (bez doprovodného komentáře, v 16.00 setkání s chovatelem před vchodem do pavilonu Indonéská džungle)

16.00 krmení mravenečníků velkých

Každou celou hodinu proběhne komentované setkání s bezobratlými živočichy na terase Vzdělávacího centra (např. šváb madagaskarský, strašilka ďábelská, pakobylka rohatá, strašilka ostruhatá, strašilka Sungaya inexpectata).

V neděli 17. července od 16 hodin se uskuteční ve Vzdělávacím centru beseda s kuchaři a chovateli hmyzu, kteří rádi zodpovědí dotazy návštěvníků.